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筱筱LiLY 03-31 回复了

是的，没错！

@樱桃口水猫大王: 出锅勾芡的步骤是超级重要的

自制客家酿豆腐，每一口都那么过瘾

这道菜是典型的客家菜，客家菜有很多名“酿”的菜，比如酿豆腐、酿苦瓜、酿春卷、萝卜酿……等，其实酿是一个客家话动词，意思是“植入馅料”，那么酿豆腐的意思就是有肉馅的豆腐，它的味道鲜美，营养丰富，是客家名菜。备馅：直接在肉档跟老板说要买肉馅，馅料中加入一些调料，比如鸡汁、食盐、香菇、葱等。酿豆腐：将豆腐切成三角形，用手指在三角形较长的一面戳一个洞，然后取一块备好的肉馅填入其中，用手一捏，便可以啦。烹煮：将锅中放入适量菜油，将豆腐块，顺着盘子放入锅中，注意有肉馅的一面朝下面，倒的时候不要随意的乱倒入锅，以免煮坏。大火烧开之后，将火略为关小，然后开始调配勾芡，将适量的演粉倒入碗中，加入酱油调匀即可。待到豆腐煮至8成熟时，将勾芡的配料用手洒入锅中，让那些还没有煮干的水分变成糊状。出锅：勾芡之后，酿豆腐也差不多做好了，不过这时候还有一点要注意，要将装酿豆腐的陶钵放在火上烤热，然后才将煮好的酿豆腐两三块两三块地用锅铲铲入陶钵之中，这时候会发出滋滋的声音，而且香气四溢，令人垂涎三尺。

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嘿嘿，感谢称赞！

@Pinkfield: 首图这个成品看起来好有卖相啊，要不说还以为饭店出炉的

自制客家酿豆腐，每一口都那么过瘾

这道菜是典型的客家菜，客家菜有很多名“酿”的菜，比如酿豆腐、酿苦瓜、酿春卷、萝卜酿……等，其实酿是一个客家话动词，意思是“植入馅料”，那么酿豆腐的意思就是有肉馅的豆腐，它的味道鲜美，营养丰富，是客家名菜。备馅：直接在肉档跟老板说要买肉馅，馅料中加入一些调料，比如鸡汁、食盐、香菇、葱等。酿豆腐：将豆腐切成三角形，用手指在三角形较长的一面戳一个洞，然后取一块备好的肉馅填入其中，用手一捏，便可以啦。烹煮：将锅中放入适量菜油，将豆腐块，顺着盘子放入锅中，注意有肉馅的一面朝下面，倒的时候不要随意的乱倒入锅，以免煮坏。大火烧开之后，将火略为关小，然后开始调配勾芡，将适量的演粉倒入碗中，加入酱油调匀即可。待到豆腐煮至8成熟时，将勾芡的配料用手洒入锅中，让那些还没有煮干的水分变成糊状。出锅：勾芡之后，酿豆腐也差不多做好了，不过这时候还有一点要注意，要将装酿豆腐的陶钵放在火上烤热，然后才将煮好的酿豆腐两三块两三块地用锅铲铲入陶钵之中，这时候会发出滋滋的声音，而且香气四溢，令人垂涎三尺。

筱筱LiLY 03-31 发布了

自制客家酿豆腐，每一口都那么过瘾

这道菜是典型的客家菜，客家菜有很多名“酿”的菜，比如酿豆腐、酿苦瓜、酿春卷、萝卜酿……等，其实酿是一个客家话动词，意思是“植入馅料”，那么酿豆腐的意思就是有肉馅的豆腐，它的味道鲜美，营养丰富，是客家名菜。备馅：直接在肉档跟老板说要买肉馅，馅料中加入一些调料，比如鸡汁、食盐、香菇、葱等。酿豆腐：将豆腐切成三角形，用手指在三角形较长的一面戳一个洞，然后取一块备好的肉馅填入其中，用手一捏，便可以啦。烹煮：将锅中放入适量菜油，将豆腐块，顺着盘子放入锅中，注意有肉馅的一面朝下面，倒的时候不要随意的乱倒入锅，以免煮坏。大火烧开之后，将火略为关小，然后开始调配勾芡，将适量的演粉倒入碗中，加入酱油调匀即可。待到豆腐煮至8成熟时，将勾芡的配料用手洒入锅中，让那些还没有煮干的水分变成糊状。出锅：勾芡之后，酿豆腐也差不多做好了，不过这时候还有一点要注意，要将装酿豆腐的陶钵放在火上烤热，然后才将煮好的酿豆腐两三块两三块地用锅铲铲入陶钵之中，这时候会发出滋滋的声音，而且香气四溢，令人垂涎三尺。

筱筱LiLY 03-02 回复了

性价比确实是高。但是还有其他性价比高的店。

@小小巧巧巧克力: 这个番茄汤里面的肉感觉还挺多的呢两个一起只要15元嘛性价比还挺高的

15元一份的五花趾番茄咸菜汤+腌面，味道可以又性价比高！

这家店是在抖音上刷到的，最开始关注它是因为过年期间，很多餐饮店都涨价了，普通的一份腌面煮汤都要到20块的样子，但是这家店过年期间不涨价，于是就找了个机会去这家店吃下，点了一份五花趾番茄咸菜汤和一份腌面，还配了一碟商家自己制作的酱料。腌面味道一般，跟其他的餐饮店没有多大的区别，份量也就还好。五花趾番茄咸菜汤，肉质很嫩，可以用少许钱就能吃到好吃的牛肉汤就很抵了。这时候要特别说下他们家的蘸料，就是牛肉火锅店的那种蘸料味，很好吃。价格:15元/份，一份腌面+汤味道:味道这块每个人的不一样，总得来说中规中矩，份量其实也一般，但是汤的味道还可以。

筱筱LiLY 03-02 回复了

戴着还可以，并不是很重。

@小小巧巧巧克力: 西太后这个土星耳环还蛮好看的会不会有点大带着很重呀？

超可惜，发发奇海淘买的西太后耳环被我掉了一只

我第一次在发发奇买的珠宝首饰是西太后的土星晶饰耳环，因为我本人对天文学很感兴趣，而且这对耳环的设计和大小都很符合我的梦中情首饰，又是在发发奇双11活动的时候买的，原来2350元的价格加上一些优惠券和叠加返利的话到手只要800块，真的是太超值了。不可置疑的是双十一期间的物流真的是超级慢，足足等了3周才派送，拿到手之后就迫不及待戴上去参加姐妹聚会了。结果因为那天姐妹生日会上喝多了，掉了一只，好可惜，现在只有一只也不好搭配衣服。瞬间心情就很不美丽了，只能放在首饰盒里，找时间把它改造下做胸针了。

筱筱LiLY 03-02 回复了

就是太贵了，高价位买就是觉得很亏。

@小小巧巧巧克力: 这个乐福鞋还挺好看的的搭配公主裙什么的很好看哦还可以增高

Farfetch发发奇高价位买的亚历山大王乐福鞋

因为jennie带起来的芭蕾风穿搭，逛的时候买了这个亚历山大王的乐福鞋，37码的买了9630元，在发发奇APP购买的，当时觉得小贵，因为发发奇这个平台显示不同尺码的话价格会不一样，咬咬牙就买了，结果有一次逛天猫时就看到品牌的天猫旗舰店是5960就可以买到，但是因为已经超过了14天就没有办法退货了！本来觉得这双鞋蛮好看的，穿起来也是蛮舒服的，但是想到溢价这么高位买的，瞬间心情就不美丽了！这双鞋子搭配公主风的裙子穿就很好看，皮质在灯光下会有闪闪发光的感觉，整体来说质量也还是可以，但是想到溢价这么高我就想挂咸鱼上看看多少钱，结果更惨，一搜一大把腰折价的。以后买东西还是得理性消费呀！

筱筱LiLY 03-02 回复了

是的，这耳环确实是很闪，这个品牌的设计产品都还可以。

@小小巧巧巧克力: 这个耳环好闪呀带上去肯定很亮眼很好看的耳环

Farfetch发发奇买的alessandrarich超闪耳环

作为一个资深的饰品迷，我的首饰盒里耳环很多，尤其是喜欢闪闪的耳环，春节的时候发发奇搞特价活动，我就买了亚历山大桑奇的耳环，之前这个系列出来的时候还是比较贵的，过季特价销售，加上返利，每个到手大概就是千把来块的样子。卖了三种不同类型的耳环，一种是比较小巧的花朵类型的，也是比较闪，而且不太重。我比较喜欢alessandrarich闪电钻石耳环，特别大型，然后很适合职场谈判的时候佩戴，有超强的气场第三种就是比较常规的，因为我妹妹喜欢就买了。当做新年礼物送给她了。

筱筱LiLY LV1

自制客家酿豆腐，每一口都那么过瘾

自制客家酿豆腐，每一口都那么过瘾

自制客家酿豆腐，每一口都那么过瘾

15元一份的五花趾番茄咸菜汤+腌面，味道可以又性价比高！

超可惜，发发奇海淘买的西太后耳环被我掉了一只

Farfetch发发奇高价位买的亚历山大王乐福鞋

Farfetch发发奇买的alessandrarich超闪耳环

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