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mayyang000
2023-04-04 赞了
买到酸的草莓又不想浪费 这时候…
这时候… 我们可以做成草莓酱！**剂自制草莓酱，制作简单且成功率高，动手！ 所需材料：酸草莓、柠檬、白糖（冰糖） 准备工作： - 草莓洗干净，切小块，用白糖腌制一会（出水即可，约1小时左右） - 柠檬挤汁备用，根据草莓的量调整量，通常一盒草莓半个就够了 - 将所需要的容器清洗干净 开始制作： 🍓 将腌制好的草莓倒入锅中，因为腌制后有草莓会出水，所以不需要加水煮，煮开后转小火慢煮 🍓 煮至透明（参考图三），加入柠檬汁继续煮，这时候要注意翻拌，避免糊底 🍓 尝一下味道，如果酸了加入冰糖，甜度自己掌握（用勺子舀一点草莓酱放装水的碗里，没融水里说明好了） 最后补充一下… ☑️ 如果喜欢有草莓颗粒感的，不要煮太久，相反如果不喜欢有颗粒的，就煮久一点 ☑️ 加柠檬一是为了调节草莓酱的酸甜度，另一方面也是天然的防氧化剂，可以延长草莓酱保存时间，据说颜色也会更鲜亮一些 至于储存时间，我觉得至少一个礼拜不成问题。用干净的容器密封放冰箱冷藏，目前我自己做草莓酱已经存放了五天，味道依旧👍
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mayyang000
2023-04-04 回复了
哈哈哈 中国传统美德
@大卫林:
厉害，做草莓酱不浪费
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mayyang000
2023-04-04 回复了
对的 真是便宜 看着挺好 无奈不甜啊
@Cathy3322:
哈哈哈，现在草莓便宜了，做果酱还可以
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mayyang000
2023-04-04 回复了
哈哈哈不想浪费
@xiaomodel:
做草莓酱，真机智！
买到酸的草莓又不想浪费 这时候…
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mayyang000
2023-04-04 回复了
试试 超级简单
@panpuri:
这个吃法，我周末想试试
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2023-04-04 回复了
嗯嗯好吃
@我住123:
草莓酱可以配切片面包吃
买到酸的草莓又不想浪费 这时候…
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